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豆油伯的醬油一直是我的最愛

因為他們家的醬油不用加糖

就可以調味出很好魯肉

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這是體驗到豆油伯的甘甜醬油

現在連醬油都包裝的很適合拿來送禮拉

 

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薄鹽系列 (現在很多都出養生系列)

少了點鹽巴~也不會死鹹,身體減少了負擔,

又多了甘醇香

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以往都用的是紅醬油

把我的豆油伯家族排排站出來 (在第一張圖就把我的最愛都放上去拉)~~~

 

我們家真的是豆油伯的專屬粉絲

一但吃上隱了,就很難改變習慣了

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豆油伯醬油堅持遵循古法工序,

釀造真正屬於臺灣人的天然純釀醬油,

並與台灣農民契作,從選豆、選地、選季節,

連小地方都顧到了

 

實際就把他利用來下廚囉

現在是人妻了,煮些家常便飯就是必需的囉

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今天要來醃肉

把肉片切成一塊一塊,倒入醬油,再放入一點麻油

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完全不用放糖,肉醃好了~直接放入鍋子裡即可

可放入洋蔥在放入蛋,變成丼飯

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接下來~

夏天把秋葵燙過後,拿個小碟子

沾點醬油~就很好吃囉

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當然拿來滷白菜也不錯,

今天是拿娃娃菜加豆皮,

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等白菜爛了之後~加上醬油

完全不用加糖 或是 加鹽

豆油伯醬油本身就帶有甜味哩

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再加點水讓它入味即可

 

這就是我愛上他的原因

豆油伯官網 https://www.mitdub.com/

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